Alface

alface

Quando falamos em saladas a nossa mente mais quase no imediata para a famosa alface. Esta fornece-nos fibra, vitaminas A e C, ácido fólico e lactucina, que está maioritariamente presente nos talos. Esta Lactucina faz com que a alface seja um produto da terra que nos trás tranquilidade, relaxamente e calma, e ajuda-nos a combater insónias.

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